Recetas Isabel Moro

Mi pasión por la cocina hace que haya creado esta página dedicada a la gastronomía extremeña en particular pero también cogiendo ideas de aquí y de allá.
Mi relax, mi hobbie, mi afición…

Puchero de Chíchares

Puchero de Chíchares

Si es que ya estamos deseando que llegue de verdad el otoño, aunque sea por comenzar con estos pucheretes caseros...Aunque yo, ya he comenzado jeje. Hoy toca... PUCHERO DE CHÍCHARES O CARILLAS. Esta...

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Codillo de cerdo asado

Codillo de cerdo asado

El codillo es una carne muy jugosa, tierna, rica y muy agradecida. Un día mas a penas sin tiempo y recurriendo a lo práctico pero con gusto ehhh?? Que os parece?? Dejarme vuestros comentarios o...

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Sopa de patatas

Sopa de patatas

Ayy!!! que me he enterado que bajan las temperaturas de repente..De un día para otro pasaremos del veranillo de San Miguel al invierno. Por eso esta mañana y pensando ya en la nueva web, voy a ir...

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Flan a la piña

Flan a la piña

Ingredientes para 4 personas: 6 huevos1/2 l de leches8 cucharadas de azúcar1lata de piña naturalGuindas para decorar2 palitos de chocolate. Elaboración. Ponemos los huevos en un bol y batimos con el...

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Puré de patatas ligero

Puré de patatas ligero

Para uno de esos días que tienes el segundo plato preparado pero, no sabes qué poner de primero. En estos días que ni frío, ni calor pero apetece algo de cuchara ligero, fácil y preparado en 20...

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