por Isabel Moro | 15 Mar 2025 | Dulces Típicos, Recetas
Las magdalenas caseras eran un clásico de la repostería tradicional en casa. Su textura esponjosa y su delicioso aroma a limón las convierten en un bocado irresistible. A continuación, te explico paso a paso cómo prepararlas. Ingredientes 6 huevos 1 sobre de levadura...
por Isabel Moro | 25 Feb 2025 | Dulces Típicos, Recetas
Las bollas de chicharrones son un dulce tradicional extremeño. Los chicharrones se extraen una vez se ha deshecho la manteca del cerdo, estos restos son los que se utilizan para hacer estas bollas. Se hacen con masa de pan y sin ella. Yo en esta ocasión las hice con...
por Isabel Moro | 21 Ago 2024 | Dulces Típicos, Recetas
Ingredientes: 12 huevos 4 cucharadas soperas de aceite de oliva 4 cucharadas soperas de agua 12 cucharadas de harina Anís en grano (al gusto) Ralladura de 1 naranja o limón Miel Molde de hierro para floretas Elaboración: Preparar la mezcla: Batir los 12 huevos en un...
por Isabel Moro | 8 Ago 2024 | Dulces Típicos, Recetas
Ingredientes: 4 huevos 200 g de azúcar 100 ml de anís en grano 100 ml de aceite de oliva 100 ml de leche entera Ralladura de un limón y la cascara de otro 375 g de harina (Si es de repostería mejor) 1 sobre de levadura 1 pizca de sal Aceite de girasol (para freír)...
por Isabel Moro | 3 Abr 2024 | Dulces Típicos, Recetas
Ingredientes: Masa de empanadillas Crema pastelera (casera o de sobre) Nata montada Azúcar Canela Fideos de chocolate Aceite para freír Elaboración: Preparación de la Crema: Prepara la crema pastelera casera o siguiendo las instrucciones del sobre. Deja enfriar...
por Isabel Moro | 3 Abr 2024 | Dulces Típicos, Recetas
Las gachas extremeñas, arraigadas en la rica tradición culinaria de nuestra región, tienen sus raíces en las humildes cocinas de los pastores y la gente del campo. Este plato sencillo y reconfortante ha sido durante generaciones un pilar de la dieta extremeña,...
