LECHE FRITA

LECHE FRITA

La leche frita es un postre que combina una textura cremosa en su interior con una capa exterior crujiente. Es un dulce delicioso y fácil de preparar que se puede decorar de diversas maneras para adaptarlo a cualquier ocasión. Aquí te dejo la receta paso a paso para...
ROSCA DE MUÉGADO

ROSCA DE MUÉGADO

La Rosca de Muégado es un dulce tradicional de Extremadura, que se elabora durante las festividades de Semana Santa y el Carnaval. Es una rosca grande y esponjosa, hecha con ingredientes simples y con un sabor dulce característico. Vamos con la receta? Ingredientes: 2...
PERRUNILLAS EXTREMEÑAS

PERRUNILLAS EXTREMEÑAS

Las perrunillas extremeñas son unas galletas tradicionales que representan el sabor y la tradición culinaria de Extremadura. Su sencilla pero deliciosa receta y su textura crujiente las convierten en un placer para todo aquel que las prueba. Ingredientes: 500 g de...
ROSCAS FRITAS CASERAS

ROSCAS FRITAS CASERAS

Ingredientes: 1/2 vaso de aceite de oliva, 1/2 vaso de leche (para la masa), Aceite para freír, Harina. La que admita la masa. 9 huevos enteros, 250g de azúcar Piel de un limón, ralladura de 3 limones 2 sobres de levadura. Elaboración: Ponemos a calentar medio vaso de...
BIZCOCHÓN CASERO

BIZCOCHÓN CASERO

Este «Bizcochón», una receta muy básica de mi madre, es un ejemplo perfecto de la simplicidad y la versatilidad que puede ofrecer un postre casero. Con solo unos pocos ingredientes básicos y un proceso fácil de seguir, este bizcocho se convierte en una deliciosa...
Torrijas Extremeñas. Extremadura

Torrijas Extremeñas. Extremadura

Ingredientes.1 barra de pan para torrijas mejor del día anterior.1L de leche5 cucharadas de azúcar4 huevos1 rama de canela1 cáscara de naranja y otra de limónUnos granos de anísCanela en polvo, y azúcar para rebozar. Elaboración.Ponemos en una cazuela la leche con la...