por Isabel Moro | 6 Sep 2024 | Postres, Recetas
Ingredientes: 1 litro de leche 1 vaso de leche (aparte) Esencia de vainilla (al gusto) 6 cucharadas de azúcar (al gusto) 1 ramita de canela Piel de naranja o limón 2 huevos 1 clara de huevo 3 cucharadas de azúcar (para la clara) Canela en polvo (opcional) Galletas...
por Isabel Moro | 21 Ago 2024 | Postres, Recetas
Ingredientes: 2 huevos 2 cucharadas de azúcar Esencia de vainilla (o un sobre de azúcar vainillado) Miel Frutos secos al gusto Frutas para decorar o acompañar al gusto (naranja, plátano, piña, etc.) Mantequilla (para la sartén) Elaboración: Separar los huevos: Separa...
por Isabel Moro | 29 Jun 2024 | Postres, Recetas
Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos 120 g de azúcar 120 g de harina de trigo 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 pizca de sal Para el relleno: 200 g de mermelada de cerezas del Valle del Jerte Para el almíbar: 100 ml de agua 50 g de azúcar 1 cucharada de licor...
por Isabel Moro | 28 Jun 2024 | Postres, Recetas
Ingredientes: 1 kg de cerezas del Valle del Jerte 500 g de azúcar Jugo de un limón Elaboración: Preparación de las cerezas: Lavar bien las cerezas y quitarles los tallos. Deshuesar las cerezas, cortándolas por la mitad y retirando el hueso. Cocción inicial: Colocar...
por Isabel Moro | 20 Jun 2024 | Postres, Recetas
¡Estamos en plena temporada de cerezas y es inevitable comerlas de mil maneras distintas. Hoy haremos un exquisito Bizcocho de Cerezas con una base de natillas caseras. Perfecto para disfrutar durante la temporada de cerezas, este postre captura la frescura y el sabor...
por Isabel Moro | 23 May 2024 | Postres, Recetas
Son fresas Zarza de Granadilla, de la mano de tu amiga Mariángeles Arroyo, son una verdadera delicia. Con una larga tradición y una calidad excepcional, estas fresas se han convertido en una visita obligada durante la temporada de cosecha. Cultivadas en el norte de de...
