Pastel de castañas del Valle del Ambroz

Pastel de castañas del Valle del Ambroz

Parte de disfrutar del otoño mágico que nos ofrece el Valle del Ambroz, tenemos la suerte aprovecharnos de sus frutos. Es el caso de la castaña, que hoy se transforma en un delicioso pastel. Ingredientes. 6 huevos750g de castañas cocidas y sin cáscaras500ml de...
Flan a la piña

Flan a la piña

Ingredientes para 4 personas: 6 huevos1/2 l de leches8 cucharadas de azúcar1lata de piña naturalGuindas para decorar2 palitos de chocolate. Elaboración. Ponemos los huevos en un bol y batimos con el azúcar, hasta que quede espumoso. Incorporamos la leche sin dejar de...

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