por Isabel Moro | 28 Jun 2024 | Postres, Recetas
Ingredientes: 1 kg de cerezas del Valle del Jerte 500 g de azúcar Jugo de un limón Elaboración: Preparación de las cerezas: Lavar bien las cerezas y quitarles los tallos. Deshuesar las cerezas, cortándolas por la mitad y retirando el hueso. Cocción inicial: Colocar...
por Isabel Moro | 20 Jun 2024 | Postres, Recetas
¡Estamos en plena temporada de cerezas y es inevitable comerlas de mil maneras distintas. Hoy haremos un exquisito Bizcocho de Cerezas con una base de natillas caseras. Perfecto para disfrutar durante la temporada de cerezas, este postre captura la frescura y el sabor...
por Isabel Moro | 23 May 2024 | Postres, Recetas
Son fresas Zarza de Granadilla, de la mano de tu amiga Mariángeles Arroyo, son una verdadera delicia. Con una larga tradición y una calidad excepcional, estas fresas se han convertido en una visita obligada durante la temporada de cosecha. Cultivadas en el norte de de...
por Isabel Moro | 2 Abr 2024 | Postres, Recetas
Ingredientes: 1 barra de pan del día anterior 1 litro de leche 2 cucharadas de mantequilla 100g de ciruelas pasas Un chorrito de whisky 6 huevos 2 tazas de harina 1 taza de azúcar Para Decorar: Azúcar glas Ciruelas pasas (reservadas para decorar) Sirope de chocolate...
por Isabel Moro | 2 Abr 2024 | Postres, Recetas
Ingredientes: 1,5 kg de fresas 750 ml de leche (ajusta según preferencia de espesor) 4 o 5 cucharadas de azúcar Esencia de vainilla Nata montada y fideos de chocolate para decorar Elaboración: Preparación de las Fresas: Lava las fresas y pícalas en trozos pequeños....
por Isabel Moro | 31 Ago 2023 | Postres, Recetas
Ingredientes: 500g de castañas 1/2 taza de leche 100g de mantequilla 1 tableta de chocolate negro 100g de azúcar. 2 cucharadas de miel 3 cucharadas de whisky Fideos de chocolate Elaboración: Poner las castañas en una cazuela con agua y sal. Cocemos hasta que estén...
