por Isabel Moro | 9 Jun 2024 | 2º Platos, Recetas
La tortilla de espinacas con salchichas es un plato nutritivo y delicioso, ideal para cualquier comida del día. Combina la suavidad de los huevos, la frescura de las espinacas y el sabor jugoso de las salchichas. Es muy fácil de preparar y puedes sustituir las...
por Isabel Moro | 2 Abr 2024 | 2º Platos, Recetas
Ingredientes (para 4 personas): 1 k de conejo 3 dientes de ajo 2 0 3 cucharadas de vinagre (Al gusto) 2 cucharadas de harina Sal 1 cebolla grande Azafrán 2 huevos 1 hoja de laurel Aceite de oliva Elaboración: Cocción del Conejo: Lava el conejo y colócalo en una...
por Isabel Moro | 30 Mar 2024 | 2º Platos, Recetas
Descubre conmigo una fusión irresistible de tradición y modernidad con esta receta de «Lomos de Bacalao al Vapor con Bechamel Ligera de Espinacas». Esta receta celebra los sabores clásicos de la cocina mediterránea mientras incorpora un toque contemporáneo con una...
por Isabel Moro | 31 Ago 2023 | 2º Platos, Recetas
Ingredientes: 2 codillos de cerdo. (pedimos al carnicero que cada pieza lo parta en dos)1 cebolla.1 zanahoria.2 ó 3 tomates bien maduros.1 pimiento verde.1 hojita de laurel.1 vaso de vino blanco.1 cucharada de pimentón dulce.Pimienta negra.SalAceite de Oliva Virgen...
por Isabel Moro | 31 Ago 2023 | 2º Platos, Recetas
Ingredientes para 4 personas: 800g de merluza Aceite de oliva 1cebolla 3 dientes de ajo Perejil Azafrán Pimienta Sal 1vaso de vino blanco Elaboración: Se corta la merluza en rodajas gruesas, se le pone sal y pimienta. Freímos los trozos de merluza en abundante aceite...
por Isabel Moro | 31 Ago 2023 | 2º Platos, Recetas
La gastronomía extremeña nos regala platos llenos de sabor y tradición. Hoy te traigo una receta exquisita: Pollo en Salsa de Almendras, un guiso que combina la jugosidad del pollo con la suavidad y el aroma de las almendras. Ingredientes: 1 pollo cortado en trozos...
