Lengua de ternera en salsa dulce

Lengua de ternera en salsa dulce

Ingredientes para 4 personas:● 1 Lengua de ternera● 1 cebolla grande● 4 zanahorias● 1 tomate rallado● 2 cucharadas de azúcar● 1 vaso de vino blanco● 3 vasos de caldo de carne● Pimienta● Orégano● Aceite de oliva● Sal ElaboraciónLimpiamos muy bien la lengua de ternera...
Potaje de Cuaresma

Potaje de Cuaresma

Ingredientes: Para el potaje: 250 g de garbanzos 250 g de alubias 300 g de bacalao 1 zanahoria 1 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 2 cebollas 1 cucharadita de pimentón dulce 4 huevos cocidos 1 tomate rallado Aceite de oliva Sal al gusto Para los repápalos: 4 huevos Pan...
Buñuelos de viento

Buñuelos de viento

Qué me decís de los buñuelos de viento? Ideales para preparar en cualquier momento por su sencillez y sabor. Además los puedes rellenar con crema, nata, trufa…Hoy os muestro una receta muy sencilla para que podáis hacerlos en casa sin problema. Ingredientes: 250...
Palitos de limón y leche condensada

Palitos de limón y leche condensada

Otros de los dulces de cuaresma y que gustan a todo el mundo es esta receta de palitos de limón y leche condensada. Te atreves? vamos a por los ingredientes.. Ingredientes: 400 gr de leche condensada 400 gr de harina 2 yemas de huevos 1 limón 1 cucharita de levadura...
Pastel de castañas del Valle del Ambroz

Pastel de castañas del Valle del Ambroz

Parte de disfrutar del otoño mágico que nos ofrece el Valle del Ambroz, tenemos la suerte aprovecharnos de sus frutos. Es el caso de la castaña, que hoy se transforma en un delicioso pastel. Ingredientes: 6 huevos 750 g de castañas cocidas y sin cáscara 500 ml de...