Conejo en escabeche

Conejo en escabeche

Ingredientes (para 4 personas): 1 k de conejo 3 dientes de ajo 2 0 3 cucharadas de vinagre (Al gusto) 2 cucharadas de harina Sal 1 cebolla grande Azafrán 2 huevos 1 hoja de laurel Aceite de oliva Elaboración: Cocción del Conejo: Lava el conejo y colócalo en una...
Huevos de Domingo

Huevos de Domingo

Ingredientes (para 4 personas): 8 huevos cocidos 3 latitas de atún 2 cucharadas soperas de tomate frito Mayonesa al gusto 1 tomate grande Lechuga en juliana Zanahoria rallada Pimiento asado Aceitunas verdes Aceite de oliva Vinagre Sal Elaboración: Preparación de los...
Bizcocho de pan con ciruelas

Bizcocho de pan con ciruelas

Ingredientes: 1 barra de pan del día anterior 1 litro de leche 2 cucharadas de mantequilla 100g de ciruelas pasas Un chorrito de whisky 6 huevos 2 tazas de harina 1 taza de azúcar Para Decorar: Azúcar glas Ciruelas pasas (reservadas para decorar) Sirope de chocolate...
Ensalada Campera

Ensalada Campera

Ingredientes (para 4 personas): 4 patatas pequeñas 4 tomates pequeños 2 huevos Atún o bonito en conserva 1 pepino 1 pimiento verde 1 pimiento rojo asado Aceitunas verdes y negras 1 cebolla, cortada en juliana Para el Majado: 1 yema de huevo Aceite de oliva Vinagre...
Copa de fresas con leche

Copa de fresas con leche

Ingredientes: 1,5 kg de fresas 750 ml de leche (ajusta según preferencia de espesor) 4 o 5 cucharadas de azúcar Esencia de vainilla Nata montada y fideos de chocolate para decorar Elaboración: Preparación de las Fresas: Lava las fresas y pícalas en trozos pequeños....