por Isabel Moro | 16 Abr 2022 | Dulces Típicos, Recetas
Las torrijas, es sin duda uno de los dulces que no pueden faltar en estas fechas de Semana Santa. Aquí os dejo la receta de cómo las hago yo. Ingredientes: 1L de leche1 pan para torrijas2 vasos de azúcar2 cucharadas de miel1 palo de canela Zumo de 3 naranjas (reservar...
por web | 21 Oct 2021 | Postres, Recetas
Parte de disfrutar del otoño mágico que nos ofrece el Valle del Ambroz, tenemos la suerte aprovecharnos de sus frutos. Es el caso de la castaña, que hoy se transforma en un delicioso pastel. Ingredientes: 6 huevos 750 g de castañas cocidas y sin cáscara 500 ml de...
por Isabel Moro | 6 Oct 2021 | 1º Platos, Recetas
Ingredientes 5 morcillas de Kiko 12 placas de lasaña (Puedes utilizar las precocinadas. Solo tienes que hidratarlas y utilizar) Queso para gratinar 1 pimiento verde 1 cebolla Unos piñones 1 manzana Bechamel para cubrir la lasaña Aceite de oliva Sal Elaboración...
por Isabel Moro | 14 Sep 2021 | Recetas, Sopas extremeñas
La Sopa de Tomate es una receta que me transporta en el tiempo por mucho motivos. La forma de elaborarlo, el olor a huerto, el recuerdo de aquella merendera de aluminio donde se guardaba hasta la hora del desayuno en el campo, que solía ser después del ordeño de las...
por Isabel Moro | 14 Sep 2021 | Recetas
Los adobos extremeños siguen siendo hoy en día una tradición . Lo que antiguamente era una necesidad a la hora de conservar los alimentos, se ha convertido es una manera de disfrutar de la comida potenciando el sabor de los alimento. Ingredientes. 1/2 kg de costillas...
