por Isabel Moro | 11 Jul 2023 | Dulces Típicos
Ingredientes: 1/2 vaso de aceite de oliva, 1/2 vaso de leche (para la masa), Aceite para freír, Harina. La que admita la masa. 9 huevos enteros, 250g de azúcar Piel de un limón, ralladura de 3 limones 2 sobres de levadura. Elaboración: Ponemos a calentar medio vaso de...
por Isabel Moro | 11 Jul 2023 | Dulces Típicos, Recetas
Este «Bizcochón», una receta muy básica de mi madre, es un ejemplo perfecto de la simplicidad y la versatilidad que puede ofrecer un postre casero. Con solo unos pocos ingredientes básicos y un proceso fácil de seguir, este bizcocho se convierte en una deliciosa...
por Isabel Moro | 29 Jun 2023 | 1º Platos
Ingredientes: 1/2 kg de garbanzos (cebolla y cabeza de ajos y sal) para la cocción 700 kg de bacalao 1 cebolla mediana Majado de ajo y perejil 2 cucharadas de tomate frito casero Pizca de pimentón Hoja de laurel, aceite de oliva Agua o caldo de pescado, sal...
por Isabel Moro | 29 Jun 2023 | 1º Platos, Recetas
Ingredientes 4 calabacines medianos Pollo, magro, bacon o chorizo (utiliza el que prefieras) 1 huevo frito o escalfado por persona Entomatá extremeña (puedes consultar la receta aquí) 1 hoja de laurel Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Elaboración Sofreír la...
por Isabel Moro | 27 Jun 2023 | 2º Platos, Recetas
Ingredientes: 1 kg de alitas de pollo 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 200 g de tomate triturado 1 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de ave 1 cucharada de harina 1 cucharadita de pimentón (dulce o picante) 1 hoja de laurel Pimienta al gusto Sal al gusto Perejil...
