por Isabel Moro | 11 Jul 2023 | Recetas
El rabo de toro es un plato tradicional de la cocina española que se caracteriza por ser sabroso y tierno. A pesar de que existen diferentes variaciones de la receta, puedo proporcionarte una versión sencilla y deliciosa con pocos ingredientes. Aquí tienes la receta:...
por Isabel Moro | 11 Jul 2023 | Dulces Típicos, Recetas
Las perrunillas extremeñas son unas galletas tradicionales que representan el sabor y la tradición culinaria de Extremadura. Su sencilla pero deliciosa receta y su textura crujiente las convierten en un placer para todo aquel que las prueba. Ingredientes: 500 g de...
por Isabel Moro | 11 Jul 2023 | Dulces Típicos
Ingredientes: 1/2 vaso de aceite de oliva, 1/2 vaso de leche (para la masa), Aceite para freír, Harina. La que admita la masa. 9 huevos enteros, 250g de azúcar Piel de un limón, ralladura de 3 limones 2 sobres de levadura. Elaboración: Ponemos a calentar medio vaso de...
por Isabel Moro | 11 Jul 2023 | Dulces Típicos, Recetas
Este «Bizcochón», una receta muy básica de mi madre, es un ejemplo perfecto de la simplicidad y la versatilidad que puede ofrecer un postre casero. Con solo unos pocos ingredientes básicos y un proceso fácil de seguir, este bizcocho se convierte en una deliciosa...
por Isabel Moro | 29 Jun 2023 | 1º Platos
Ingredientes: 1/2 kg de garbanzos (cebolla y cabeza de ajos y sal) para la cocción 700 kg de bacalao 1 cebolla mediana Majado de ajo y perejil 2 cucharadas de tomate frito casero Pizca de pimentón Hoja de laurel, aceite de oliva Agua o caldo de pescado, sal...
