PASTEL DE BERENJENAS CON CREMA DE QUESO

PASTEL DE BERENJENAS CON CREMA DE QUESO

Ingredientes: 2 berenjenas 1 cebolla 100g de bacon  Queso rallado 8 huevos 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de harina 1l de leche Sal Pimienta Orégano. Aceite de oliva. Elaboración: Comenzamos por hacer la salsa. Ponemos la mantequilla en una cazuela,...
TRUFAS DE CASTAÑAS DEL VALLE DEL AMBROZ

TRUFAS DE CASTAÑAS DEL VALLE DEL AMBROZ

Ingredientes: 500g de castañas 1/2 taza de leche 100g de mantequilla 1 tableta de chocolate negro 100g de azúcar. 2 cucharadas de miel 3 cucharadas de whisky Fideos de chocolate Elaboración: Poner las castañas en una cazuela con agua y sal. Cocemos hasta que estén...
Bizcocho de zanahoria

Bizcocho de zanahoria

Ingredientes 250 gramos de zanahoria rallada 200 gramos de harina 7 gramos de levadura en polvo 125 ml de aceite de oliva 4 huevos 200 gramos de azúcar (blanco o moreno) 1 cucharadita de canela Nuez moscada rallada (opcional) Elaboración Preparar las zanahorias:...
TARTA DE KIWI CON CREMA PASTELERA

TARTA DE KIWI CON CREMA PASTELERA

La tarta de kiwi es una opción deliciosa que combina los sabores únicos del kiwi con la suavidad de una base de tarta y, en ocasiones, con elementos adicionales como cremas y gelatinas, creando así un postre que atrae tanto a los amantes de lo dulce como a los que...