por Isabel Moro | 30 Ago 2023 | Raciones, entrantes, tapas, Recetas
Ingredientes: 8 tomates 200g de acelgas 100g de bacon ahumado 70g de piñones Queso de cabra rallado Mantequilla Harina Leche Pimienta Sal Lechuga Aceitunas negras Elaboración: Limpiamos los tomates y con una puntilla vaciamos el interior. Ponemos sal y...
por Isabel Moro | 30 Ago 2023 | Dulces Típicos, Recetas
La leche frita es un postre que combina una textura cremosa en su interior con una capa exterior crujiente. Es un dulce delicioso y fácil de preparar que se puede decorar de diversas maneras para adaptarlo a cualquier ocasión. Aquí te dejo la receta paso a paso para...
por Isabel Moro | 30 Ago 2023 | Postres, Recetas
Ingredientes: 4 manzanas Aceite de girasol o de oliva suave para freir Azúcar glas (opcional) Natillas Canela en polvo. Para macerar: 2 copitas de anís y azúcar Para la masa: 50g de azúcar, 2 huevos, 150cc de leche, una pizca de sal. 1 sobre de levadura en polvo, 150g...
por Isabel Moro | 30 Ago 2023 | 1º Platos, Recetas
Ingredientes: 1kg de mollejas de pollo 200g de tallarines 2 cebolla grande 2 ajos Perejil Aceite de oliva 1 vasito de vino blanco Caldo de pollo 1 cucharita de mantequilla Orégano Pimenta Sal Elaboración: Aunque la mollejas suelen venir limpias de las casquerías, yo...
por Isabel Moro | 29 Ago 2023 | Postres, Recetas
El bizcocho de melocotón es un ejemplo perfecto de cómo la cocina puede combinar ingredientes simples en creaciones extraordinarias. Y yo aprovechando que mi vecina María me ha regalado uno melocotones voy a dar buena cuenta de ello. Ingredientes: 275g tazas de harina...
