por Isabel Moro | 14 Jun 2024 | 1º Platos, Recetas
Una ensalada muy completa y exquisita que se hacía en casa con pimientos rojos del huerto. Yo he cambiado la presentación pero, mi madre lo hacía en un cuento mezclando todos los ingredientes y el espectáculo era único. Si quieres un día de fiesta en familia, prueba...
por Isabel Moro | 9 Jun 2024 | 1º Platos, Recetas
En esta temporada no podía faltar este delicioso plato pero, ¡Atención! No es un «Gazpacho de Cerezas» si no » Gazpacho con Cerezas» ¿Por qué? Porque si quieres descubrir y apreciar de verdad la mezcla de estos sabores, con cada cucharada de gazpacho un trocito de...
por Isabel Moro | 9 Jun 2024 | 2º Platos, Recetas
La tortilla de espinacas con salchichas es un plato nutritivo y delicioso, ideal para cualquier comida del día. Combina la suavidad de los huevos, la frescura de las espinacas y el sabor jugoso de las salchichas. Es muy fácil de preparar y puedes sustituir las...
por Isabel Moro | 3 Abr 2024 | Dulces Típicos, Recetas
Ingredientes: Masa de empanadillas Crema pastelera (casera o de sobre) Nata montada Azúcar Canela Fideos de chocolate Aceite para freír Elaboración: Preparación de la Crema: Prepara la crema pastelera casera o siguiendo las instrucciones del sobre. Deja enfriar...
por Isabel Moro | 3 Abr 2024 | Dulces Típicos, Recetas
Las gachas extremeñas, arraigadas en la rica tradición culinaria de nuestra región, tienen sus raíces en las humildes cocinas de los pastores y la gente del campo. Este plato sencillo y reconfortante ha sido durante generaciones un pilar de la dieta extremeña,...
