PUDIN O FLAN DE PAN

PUDIN O FLAN DE PAN

Ingredientes: 1 litro de leche 300 g de pan duro 400 g de azúcar 6 huevos Ralladura de 1 limón y naranja 1 cucharadita de esencia de vainilla o azúcar vainillado Caramelo líquido Elaboración: Preparación de la leche: En una cazuela, pon la leche junto con la cáscara...
CHAMPIÑONES A LA EXTREMEÑA

CHAMPIÑONES A LA EXTREMEÑA

Ingredientes: 1 kg de champiñones 200 g de bacon 3 dientes de ajo Media cucharada de Pimentón de La Vera 1 vaso de vino blanco Un poquito de agua o caldo Harina (opcional, para espesar) Aceite de oliva Sal Elaboración: Preparar los champiñones: Lava los champiñones y...
Buñuelos de viento

Buñuelos de viento

Qué me decís de los buñuelos de viento? Ideales para preparar en cualquier momento por su sencillez y sabor. Además los puedes rellenar con crema, nata, trufa…Hoy os muestro una receta muy sencilla para que podáis hacerlos en casa sin problema. Ingredientes: 250...
Palitos de limón y leche condensada

Palitos de limón y leche condensada

Otros de los dulces de cuaresma y que gustan a todo el mundo es esta receta de palitos de limón y leche condensada. Te atreves? vamos a por los ingredientes.. Ingredientes: 400 gr de leche condensada 400 gr de harina 2 yemas de huevos 1 limón 1 cucharita de levadura...
Pastel de castañas del Valle del Ambroz

Pastel de castañas del Valle del Ambroz

Parte de disfrutar del otoño mágico que nos ofrece el Valle del Ambroz, tenemos la suerte aprovecharnos de sus frutos. Es el caso de la castaña, que hoy se transforma en un delicioso pastel. Ingredientes: 6 huevos 750 g de castañas cocidas y sin cáscara 500 ml de...