por Isabel Moro | 29 Jun 2024 | Postres, Recetas
Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos 120 g de azúcar 120 g de harina de trigo 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 pizca de sal Para el relleno: 200 g de mermelada de cerezas del Valle del Jerte Para el almíbar: 100 ml de agua 50 g de azúcar 1 cucharada de licor...
por Isabel Moro | 28 Jun 2024 | Postres, Recetas
Ingredientes: 1 kg de cerezas del Valle del Jerte 500 g de azúcar Jugo de un limón Elaboración: Preparación de las cerezas: Lavar bien las cerezas y quitarles los tallos. Deshuesar las cerezas, cortándolas por la mitad y retirando el hueso. Cocción inicial: Colocar...
por Isabel Moro | 9 Jun 2024 | 1º Platos, Recetas
En esta temporada no podía faltar este delicioso plato pero, ¡Atención! No es un «Gazpacho de Cerezas» si no » Gazpacho con Cerezas» ¿Por qué? Porque si quieres descubrir y apreciar de verdad la mezcla de estos sabores, con cada cucharada de gazpacho un trocito de...
por Isabel Moro | 9 Jun 2024 | 2º Platos, Recetas
La tortilla de espinacas con salchichas es un plato nutritivo y delicioso, ideal para cualquier comida del día. Combina la suavidad de los huevos, la frescura de las espinacas y el sabor jugoso de las salchichas. Es muy fácil de preparar y puedes sustituir las...
por Isabel Moro | 23 May 2024 | Postres, Recetas
Son fresas Zarza de Granadilla, de la mano de tu amiga Mariángeles Arroyo, son una verdadera delicia. Con una larga tradición y una calidad excepcional, estas fresas se han convertido en una visita obligada durante la temporada de cosecha. Cultivadas en el norte de de...
