por Isabel Moro | 2 Abr 2024 | Postres, Recetas
Ingredientes: 1 barra de pan del día anterior 1 litro de leche 2 cucharadas de mantequilla 100g de ciruelas pasas Un chorrito de whisky 6 huevos 2 tazas de harina 1 taza de azúcar Para Decorar: Azúcar glas Ciruelas pasas (reservadas para decorar) Sirope de chocolate...
por Isabel Moro | 2 Abr 2024 | 1º Platos, Recetas
Ingredientes (para 4 personas): 4 patatas pequeñas 4 tomates pequeños 2 huevos Atún o bonito en conserva 1 pepino 1 pimiento verde 1 pimiento rojo asado Aceitunas verdes y negras 1 cebolla, cortada en juliana Para el Majado: 1 yema de huevo Aceite de oliva Vinagre...
por Isabel Moro | 31 Ago 2023 | 2º Platos, Recetas
Ingredientes: 2 codillos de cerdo. (pedimos al carnicero que cada pieza lo parta en dos)1 cebolla.1 zanahoria.2 ó 3 tomates bien maduros.1 pimiento verde.1 hojita de laurel.1 vaso de vino blanco.1 cucharada de pimentón dulce.Pimienta negra.SalAceite de Oliva Virgen...
por Isabel Moro | 31 Ago 2023 | Dulces Típicos, Recetas
Ingredientes: 250 gr. de masa de hojaldre 7 yemas y 1 huevo entero 500 gr. de azúcar ¼ litro de agua 1 cucharadita de zumo de limón 50 gr. de manteca de cerdo 250 gr. de almendras molidas 75 gr. de harina Elaboración: Forrar con la masa de hojaldre un molde para...
por Isabel Moro | 31 Ago 2023 | 1º Platos, Recetas
Ingredientes: 2 berenjenas 1 cebolla 100g de bacon Queso rallado 8 huevos 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de harina 1l de leche Sal Pimienta Orégano. Aceite de oliva. Elaboración: Comenzamos por hacer la salsa. Ponemos la mantequilla en una cazuela,...
