SOPAS DE PUEBLO

SOPAS DE PUEBLO

Aprovechando los recursos que tenemos en nuestra cocina Ingredientes: 4 ajos pelados y cortados en láminas Un puñado de fideos por persona Jamón picado en trozos pequeños 1hoja de laurel 1/2 cucharita de pimentón 1 pimiento rojo seco 2 huevos cocidos Aceite de oliva...
SOPAS CANAS

SOPAS CANAS

En su día comida o cena de pastores. Las sopas canas son una delicia reconfortante y sabrosa, perfectas para los días fríos o simplemente cuando deseas disfrutar de un plato tradicional y recordar viejos tiempos. Ingredientes Media barra de pan del día anterior...
SOPAS DE HUEVO

SOPAS DE HUEVO

Otra de las antiguas. La sopa de huevo extremeña es un plato que ha pasado de generación en generación. Su sencillez en ingredientes y preparación la convierten en una opción perfecta para cualquier persona, incluso si no eres un experto en la cocina. Aquí te dejo la...
Sopa extremeña de tomate

Sopa extremeña de tomate

La Sopa de Tomate es una receta que me transporta en el tiempo por mucho motivos. La forma de elaborarlo, el olor a huerto, el recuerdo de aquella merendera de aluminio donde se guardaba hasta la hora del desayuno en el campo, que solía ser después del ordeño de las...
Sopa de patatas

Sopa de patatas

Otra receta tradicional, barata y muy sencilla de hacer que nos recuerda que con pocos recursos se puede estar bien alimentados. Cuanto sabías nuestras madres Ingredientes: Aceite de oliva 2 patatas medianas 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo seco Pan del día anterior...