por Isabel Moro | 31 Ago 2023 | Postres, Recetas
La tarta de kiwi es una opción deliciosa que combina los sabores únicos del kiwi con la suavidad de una base de tarta y, en ocasiones, con elementos adicionales como cremas y gelatinas, creando así un postre que atrae tanto a los amantes de lo dulce como a los que...
por Isabel Moro | 31 Ago 2023 | 1º Platos, Recetas
Ingredientes: 2 berenjenas grandes 250 g de carne picada (puede ser carne de res, cerdo, pollo o una mezcla) 1 cebolla, picada finamente 2 dientes de ajo, picados 1 pimiento rojo, picado 1 tomate, picado 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de pimentón Sal y pimienta...
por Isabel Moro | 30 Ago 2023 | 2º Platos, Recetas
Ingredientes: Repollo 400g de carne picada de ternera 1 huevo 100g de cebolla 30g de manteca de cerdo 200g de tomate triturado 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de verdura Sal, pimienta y perejil 50g de queso curado de cabra Elaboración: Se separa las hojas de la...
por Isabel Moro | 30 Ago 2023 | 1º Platos, Recetas
Ingredientes: 500 g de lentejas 300 g de repollo 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 hoja de laurel 2 ajos 2 cucharadas de tomate frito Medio vaso de vinagre Agua Aceite Sal Elaboración: Preparación de los ingredientes:Picar finamente la cebolla, el pimiento...
por Isabel Moro | 30 Ago 2023 | 1º Platos, Recetas
Ingredientes: 1k de patatas 1 puñado de arroz por persona 200g de almejas 1 cebolla mediana Majado de ajo y perejil 1 cucharada de tomate triturado 1 hoja de laurel 2 pimientos ahumados Aceite de oliva Caldo de pescado 1 vasito de vino blanco Sal Elaboración:...
por Isabel Moro | 30 Ago 2023 | Raciones, entrantes, tapas, Recetas
Ingredientes: 500g de prueba de cerdo 3 patatas medianas 4 huevos Lechuga Aceite de oliva Vinagre aceitunas Cebollitas Sal Pimentón. Elaboración: La prueba de cerdo de matanza, podemos encontrarla ya preparada en las carnicerías. Es carne de cerdo picada...
