por Isabel Moro | 23 May 2024 | Postres, Recetas
Son fresas Zarza de Granadilla, de la mano de tu amiga Mariángeles Arroyo, son una verdadera delicia. Con una larga tradición y una calidad excepcional, estas fresas se han convertido en una visita obligada durante la temporada de cosecha. Cultivadas en el norte de de...
por Isabel Moro | 3 Abr 2024 | Dulces Típicos, Recetas
Ingredientes: Masa de empanadillas Crema pastelera (casera o de sobre) Nata montada Azúcar Canela Fideos de chocolate Aceite para freír Elaboración: Preparación de la Crema: Prepara la crema pastelera casera o siguiendo las instrucciones del sobre. Deja enfriar...
por Isabel Moro | 3 Abr 2024 | 1º Platos, Recetas
Ingredientes: 1 lata de pimientos del piquillo 200g de champiñones 4 huevos 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Perejil fresco picado (opcional, para decorar) Instrucciones: Preparación de los Pimientos: Escurre los pimientos del...
por Isabel Moro | 3 Abr 2024 | 1º Platos, Recetas
Ingredientes (para 4 personas): 100g de mantequilla 1 cebolla 3 patatas 3 puerros 1/2 litro de caldo de pollo 250ml de nata Sal y perejil Elaboración: Preparación de los Ingredientes: Pelar y picar finamente la cebolla. Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños....
por Isabel Moro | 3 Abr 2024 | Dulces Típicos, Recetas
Las gachas extremeñas, arraigadas en la rica tradición culinaria de nuestra región, tienen sus raíces en las humildes cocinas de los pastores y la gente del campo. Este plato sencillo y reconfortante ha sido durante generaciones un pilar de la dieta extremeña,...
por Isabel Moro | 3 Abr 2024 | 1º Platos, Recetas
Este plato es perfecto para cocinar con los más pequeños de la casa, en una ocasión especial como su cumpleaños o simplemente para disfrutar de un momento divertido en la cocina en familia. No tiene que ver con la gastronomía extremeña pero también disfruto explorando...
