Peras en almíbar

Peras en almíbar

Las peras en almíbar son un postre sencillo que mi madre hacía en temporada y guardaba en tarros, perfecto para cualquier ocasión. Su textura suave y el toque aromático del anís y la canela las hacen irresistibles. Ingredientes 3 peras conferencia 250 g de azúcar 450...
Tarta de manzana

Tarta de manzana

Si te gustan los postres sencillos pero deliciosos, esta tarta de manzana es ideal para ti. Con una base suave, manzanas jugosas y un toque de mermelada de albaricoque, ¡es una delicia! Ingredientes: 4 manzanas reineta o golden 6 huevos 200 g de mantequilla (a punto...
Sopas de fideos con marisco

Sopas de fideos con marisco

Ingredientes: 300 g de fideos gruesos 200 g de gambones o gambas peladas 200 g de calamares en anillas o chipirenes Mejillones frescos al gusto Almejas al gusto 1 l de caldo de pescado 2 tomates maduros rallados Jugo de medio limón 1 pimiento rojo seco 2 dientes de...
Ensalada Hurdana

Ensalada Hurdana

La Ensalada Hurdana es un plato tradicional de la comarca de Las Hurdes, en Extremadura. Su combinación de ingredientes sencillos y de sabores intensos la convierte en una ensalada única y deliciosa. Ingredientes : 2 naranjas por persona 1 limón 180 g de chorizo 1...
Magdalenas Caseras Extremeñas

Magdalenas Caseras Extremeñas

Las magdalenas caseras eran un clásico de la repostería tradicional en casa. Su textura esponjosa y su delicioso aroma a limón las convierten en un bocado irresistible. A continuación, te explico paso a paso cómo prepararlas. Ingredientes 6 huevos 1 sobre de levadura...