Bizcocho de zanahoria

Bizcocho de zanahoria

Ingredientes 250 gramos de zanahoria rallada 200 gramos de harina 7 gramos de levadura en polvo 125 ml de aceite de oliva 4 huevos 200 gramos de azúcar (blanco o moreno) 1 cucharadita de canela Nuez moscada rallada (opcional) Elaboración Preparar las zanahorias:...
TARTA DE KIWI CON CREMA PASTELERA

TARTA DE KIWI CON CREMA PASTELERA

La tarta de kiwi es una opción deliciosa que combina los sabores únicos del kiwi con la suavidad de una base de tarta y, en ocasiones, con elementos adicionales como cremas y gelatinas, creando así un postre que atrae tanto a los amantes de lo dulce como a los que...
Berenjenas rellenas y gratinadas

Berenjenas rellenas y gratinadas

Ingredientes: 2 berenjenas grandes 250 g de carne picada (puede ser carne de res, cerdo, pollo o una mezcla) 1 cebolla, picada finamente 2 dientes de ajo, picados 1 pimiento rojo, picado 1 tomate, picado 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de pimentón Sal y pimienta...
HOJAS DE REPOLLO RELLENAS

HOJAS DE REPOLLO RELLENAS

Ingredientes: Repollo 400g de carne picada de ternera 1 huevo 100g de cebolla 30g de manteca de cerdo 200g de tomate triturado 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de verdura Sal, pimienta y perejil 50g de queso curado de cabra Elaboración: Se separa las hojas de la...