por Isabel Moro | 6 Oct 2021 | 1º Platos, Recetas
Ingredientes 5 morcillas de Kiko 12 placas de lasaña (Puedes utilizar las precocinadas. Solo tienes que hidratarlas y utilizar) Queso para gratinar 1 pimiento verde 1 cebolla Unos piñones 1 manzana Bechamel para cubrir la lasaña Aceite de oliva Sal Elaboración...
por Isabel Moro | 14 Sep 2021 | Recetas, Sopas extremeñas
La Sopa de Tomate es una receta que me transporta en el tiempo por mucho motivos. La forma de elaborarlo, el olor a huerto, el recuerdo de aquella merendera de aluminio donde se guardaba hasta la hora del desayuno en el campo, que solía ser después del ordeño de las...
por Isabel Moro | 14 Sep 2021 | Recetas
Los adobos extremeños siguen siendo hoy en día una tradición . Lo que antiguamente era una necesidad a la hora de conservar los alimentos, se ha convertido es una manera de disfrutar de la comida potenciando el sabor de los alimento. Ingredientes. 1/2 kg de costillas...
por Isabel Moro | 26 Ago 2021 | 1º Platos, Recetas
Ingredientes: 200 g de garbanzos cocidos 200 g de arroz 250 g de magro de cerdo cortado en dados 200 g de champiñones 1 litro de agua 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 cebolla grande 1 hoja de laurel 1 cucharada de pimiento choricero 1 tomate grande rallado 2 dientes de...
por Isabel Moro | 23 Nov 2020 | 1º Platos, Recetas
¡Estamos deseando que llegue el otoño para disfrutar de estos deliciosos pucheros caseros! Aunque yo ya he comenzado jeje. Hoy toca… Ingredientes (para 4 personas aproximadamente) 1/2 kg de chíchares Chorizo y morcilla bofera 2 cebollas 1 cabeza de ajos 1 pimiento...
