por Isabel Moro | 14 Sep 2021 | Recetas
Los adobos extremeños siguen siendo hoy en día una tradición . Lo que antiguamente era una necesidad a la hora de conservar los alimentos, se ha convertido es una manera de disfrutar de la comida potenciando el sabor de los alimento. Ingredientes. 1/2 kg de costillas...
por Isabel Moro | 26 Ago 2021 | 1º Platos, Recetas
Ingredientes: 200 g de garbanzos cocidos 200 g de arroz 250 g de magro de cerdo cortado en dados 200 g de champiñones 1 litro de agua 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 cebolla grande 1 hoja de laurel 1 cucharada de pimiento choricero 1 tomate grande rallado 2 dientes de...
por Isabel Moro | 30 Ene 2021 | 2º Platos, Recetas
Ingredientes: 1.300kg de carne picada de cerdo y ternera200g de bacon en lonchasLáminas de queso en lonchas2 huevos1cebollaPimiento rojo1 vaso de vino blanco y otro de agua o caldo de carne. Especias: 1cucharada de orégano, una cucharada de pimienta blanca,...
por Isabel Moro | 23 Nov 2020 | 1º Platos, Recetas
¡Estamos deseando que llegue el otoño para disfrutar de estos deliciosos pucheros caseros! Aunque yo ya he comenzado jeje. Hoy toca… Ingredientes (para 4 personas aproximadamente) 1/2 kg de chíchares Chorizo y morcilla bofera 2 cebollas 1 cabeza de ajos 1 pimiento...
por Isabel Moro | 13 Nov 2020 | 2º Platos, Recetas
El codillo es una carne muy jugosa, tierna, rica y muy agradecida. Un día mas a penas sin tiempo y recurriendo a lo práctico pero con gusto ehhh?? Que os parece?? Dejarme vuestros comentarios o recetas.. «CODILLO ASADO» Ingredientes: – 2 codillos –...
