por Isabel Moro | 23 Ago 2024 | 1º Platos, Recetas
Ingredientes Para el escabeche suave: 2 cucharadas de aceite de oliva Media cebolla (picada fina) 1 hoja de laurel 2 clavos de especia 1 pimiento rojo seco Cucharita de Pimentón 1 cucharadita de harina 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso de vinagre Agua (aproximadamente...
por Isabel Moro | 21 Ago 2024 | Postres, Recetas
Ingredientes: 2 huevos 2 cucharadas de azúcar Esencia de vainilla (o un sobre de azúcar vainillado) Miel Frutos secos al gusto Frutas para decorar o acompañar al gusto (naranja, plátano, piña, etc.) Mantequilla (para la sartén) Elaboración: Separar los huevos: Separa...
por Isabel Moro | 19 Ago 2024 | 1º Platos, Recetas
Ingredientes: Medio pollo de corral troceado Media cebolla 1 zanahoria pequeña Medio pimiento verde Majado de ajo y perejil Sal y pimienta al gusto 1 tomate rallado 1 cucharadita de pimentón dulce 1 hoja de laurel Aceite de oliva 1 vasito de vino blanco Agua o caldo...
por Isabel Moro | 8 Ago 2024 | Dulces Típicos, Recetas
Ingredientes: 4 huevos 200 g de azúcar 100 ml de anís en grano 100 ml de aceite de oliva 100 ml de leche entera Ralladura de un limón y la cascara de otro 375 g de harina (Si es de repostería mejor) 1 sobre de levadura 1 pizca de sal Aceite de girasol (para freír)...
por Isabel Moro | 7 Ago 2024 | 1º Platos, Recetas
Ingredientes: 1 kg de tomates 1 pimiento verde 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel Aceite de oliva Sal Un poco de azúcar (opcional, para ajustar la acidez) Elaboración: Preparar los ingredientes: Lava los tomates y quítales la piel. Trocea los tomates...
