por Isabel Moro | 11 Abr 2025 | Dulces Típicos, Recetas
Los buñuelos son un clásico en muchas casas durante la Semana Santa, aunque también se disfrutan en Navidad o en el Día de Todos los Santos. Crujientes por fuera, esponjosos por dentro y, si los rellenas con crema pastelera, ¡una auténtica delicia! Ingredientes Para...
por Isabel Moro | 29 Mar 2025 | 2º Platos, Recetas
Ingredientes 800g de bacalao en su punto de sal (en trozos gruesos) Aceite de oliva 5 ajos laminados Pimienta blanca al gusto Zumo de medio limón 2 cucharaditas de pimentón dulce Medio vaso de vino blanco Caldo de pescado (o agua) Perejil picado 3 patatas Sal al gusto...
por Isabel Moro | 24 Mar 2025 | Dulces Típicos, Recetas
Ingredientes 500 g de manteca de cerdo 150 g de azúcar 250 ml de vino blanco 900 g (aproximadamente) de harina (la cantidad puede variar según el tipo de harina) 2 cucharaditas de granos de anís o 2 cucharadas de licor de anís Azúcar y canela molida para espolvorear...
por Isabel Moro | 18 Mar 2025 | Postres, Recetas
Si te gustan los postres sencillos pero deliciosos, esta tarta de manzana es ideal para ti. Con una base suave, manzanas jugosas y un toque de mermelada de albaricoque, ¡es una delicia! Ingredientes: 4 manzanas reineta o golden 6 huevos 200 g de mantequilla (a punto...
por Isabel Moro | 16 Mar 2025 | 1º Platos, Recetas
La Ensalada Hurdana es un plato tradicional de la comarca de Las Hurdes, en Extremadura. Su combinación de ingredientes sencillos y de sabores intensos la convierte en una ensalada única y deliciosa. Ingredientes : 2 naranjas por persona 1 limón 180 g de chorizo 1...
