Empanadillas dulces rellenas de crema

Empanadillas dulces rellenas de crema

Ingredientes: Masa de empanadillas Crema pastelera (casera o de sobre) Nata montada Azúcar Canela Fideos de chocolate Aceite para freír Elaboración: Preparación de la Crema: Prepara la crema pastelera casera o siguiendo las instrucciones del sobre. Deja enfriar...
Gachas dulces extremeñas

Gachas dulces extremeñas

Las gachas extremeñas, arraigadas en la rica tradición culinaria de nuestra región, tienen sus raíces en las humildes cocinas de los pastores y la gente del campo. Este plato sencillo y reconfortante ha sido durante generaciones un pilar de la dieta extremeña,...
Corona de hojaldre y salchichas

Corona de hojaldre y salchichas

Este plato es perfecto para cocinar con los más pequeños de la casa, en una ocasión especial como su cumpleaños o simplemente para disfrutar de un momento divertido en la cocina en familia. No tiene que ver con la gastronomía extremeña pero también disfruto explorando...
Pestiños extremeños

Pestiños extremeños

Ingredientes: 1 kg de harina con una pizca de sal 1 vaso y medio de aceite de oliva 1 vaso y medio de vino blanco 200ml de Miel y 200g agua aproximadamente (para el almíbar) Anís en grano Cáscaras de limón y de naranja Canela en rama 1 cucharada de levadura (no...