por Isabel Moro | 2 Abr 2024 | 2º Platos, Recetas
Ingredientes (para 4 personas): 1 k de conejo 3 dientes de ajo 2 0 3 cucharadas de vinagre (Al gusto) 2 cucharadas de harina Sal 1 cebolla grande Azafrán 2 huevos 1 hoja de laurel Aceite de oliva Elaboración: Cocción del Conejo: Lava el conejo y colócalo en una...
por Isabel Moro | 2 Abr 2024 | 1º Platos, Recetas
Ingredientes (para 4 personas): 8 huevos cocidos 3 latitas de atún 2 cucharadas soperas de tomate frito Mayonesa al gusto 1 tomate grande Lechuga en juliana Zanahoria rallada Pimiento asado Aceitunas verdes Aceite de oliva Vinagre Sal Elaboración: Preparación de los...
por Isabel Moro | 2 Abr 2024 | Postres, Recetas
Ingredientes: 1 barra de pan del día anterior 1 litro de leche 2 cucharadas de mantequilla 100g de ciruelas pasas Un chorrito de whisky 6 huevos 2 tazas de harina 1 taza de azúcar Para Decorar: Azúcar glas Ciruelas pasas (reservadas para decorar) Sirope de chocolate...
por Isabel Moro | 2 Abr 2024 | 1º Platos, Recetas
Ingredientes (para 4 personas): 4 patatas pequeñas 4 tomates pequeños 2 huevos Atún o bonito en conserva 1 pepino 1 pimiento verde 1 pimiento rojo asado Aceitunas verdes y negras 1 cebolla, cortada en juliana Para el Majado: 1 yema de huevo Aceite de oliva Vinagre...
por Isabel Moro | 2 Abr 2024 | Postres, Recetas
Ingredientes: 1,5 kg de fresas 750 ml de leche (ajusta según preferencia de espesor) 4 o 5 cucharadas de azúcar Esencia de vainilla Nata montada y fideos de chocolate para decorar Elaboración: Preparación de las Fresas: Lava las fresas y pícalas en trozos pequeños....
por Isabel Moro | 30 Mar 2024 | 2º Platos, Recetas
Descubre conmigo una fusión irresistible de tradición y modernidad con esta receta de «Lomos de Bacalao al Vapor con Bechamel Ligera de Espinacas». Esta receta celebra los sabores clásicos de la cocina mediterránea mientras incorpora un toque contemporáneo con una...