por Isabel Moro | 16 Sep 2021 | Dulces Típicos, Recetas
Dulce típico extremeño, que hoy se sigue haciendo de manera tradicional en mucho pueblos. Vamos a seguir con nuestras tradiciones y que no se pierdan las costumbres. Ingredientes: 2 huevos300g de harina50g de azúcar50ml de leche50ml de aceite de olivaUn chorrito de...
por Isabel Moro | 14 Sep 2021 | Recetas, Sopas
Son muchas las recetas de sopas de tomates que he visto publicadas, pero hoy comparto con vosotros una receta familiar que mi madre me enseñó. Debe de ser muy antigua porque a ella se la enseñó mi abuela. Los ingredientes son muy básicos como en el resto de recetas...
por Isabel Moro | 14 Sep 2021 | Recetas
Los adobos extremeños siguen siendo hoy en día una tradición . Lo que antiguamente era una necesidad a la hora de conservar los alimentos, se ha convertido es una manera de disfrutar de la comida potenciando el sabor de los alimento. Ingredientes. 1/2 kg de costillas...
por Isabel Moro | 26 Ago 2021 | 1º Platos
Ingredientes: 200g de garbanzos cocidos200g de arroz250g de magro de cerdo cortado en dados200g de champiñones1l de a gua1 pimiento verde1 zanahoria1 Cebolla grande1 hoja de laurel1 cucharada de pimiento choricero1 tomate grande ralladoMajado de 2 ajos y perejil1...
por Isabel Moro | 30 Ene 2021 | 2º Platos, Recetas
Ingredientes: 1.300kg de carne picada de cerdo y ternera200g de bacon en lonchasLáminas de queso en lonchas2 huevos1cebollaPimiento rojo1 vaso de vino blanco y otro de agua o caldo de carne. Especias: 1cucharada de orégano, una cucharada de pimienta blanca,...
