por Isabel Moro | 11 Abr 2026 | 2º Platos, Recetas
Si buscas una receta casera, sencilla y con ese sabor de siempre… este pollo en salsa de verduras al horno es un acierto seguro.Jugoso, con una salsa irresistible y perfecto para cualquier día de la semana. Ingredientes (para 4 personas) 4 muslos de pollo (o 2 cuartos...
por Isabel Moro | 25 Mar 2026 | 1º Platos, Recetas
El zorongollo Extremeño es una ensalada típica extremeña de pimientos y tomates asados, fresca y sabrosa. Hoy le damos un giro con boquerones fritos crujientes y huevo cocido, creando un plato lleno de sabor, color y tradición. Ingredientes para el Zorongollo...
por Isabel Moro | 2 Mar 2026 | 1º Platos, Recetas
Ingredientes Ensalada: 1/2 repollo en juliana fina 🥬 1 mango en gajos 🥭 1 manzana verde en gajos 🍏 50 g de rúcula 🌿 150 g de tomates cherry partidos por la mitad 🍅 50 g de nueces 🌰 4 lonchas finas de jamón de pavo 🥓 1 rulo de queso de cabra (rodajas gruesas) 🧀 Aliño:...
por Isabel Moro | 11 Abr 2025 | Dulces Típicos, Recetas
Los buñuelos son un clásico en muchas casas durante la Semana Santa, aunque también se disfrutan en Navidad o en el Día de Todos los Santos. Crujientes por fuera, esponjosos por dentro y, si los rellenas con crema pastelera, ¡una auténtica delicia! Ingredientes Para...
por Isabel Moro | 29 Mar 2025 | Raciones, entrantes, tapas, Recetas
Prueba de Cerdo Extremeña La prueba de cerdo extremeña es un plato tradicional en la matanza del cerdo. Se utilizaba para comprobar el punto de sal y condimento del picadillo antes de embutir los chorizos. Este adobo, lleno de sabor y tradición, es un verdadero manjar...
