Rollo de carne picada relleno.

Rollo de carne picada relleno.

Ingredientes: 1.300kg de carne picada de cerdo y ternera200g de bacon en lonchasLáminas de queso en lonchas2 huevos1cebollaPimiento rojo1 vaso de vino  blanco y otro de agua o caldo de carne. Especias: 1cucharada de orégano, una cucharada de pimienta blanca,...
Merluza al Pimentón de la Vera

Merluza al Pimentón de la Vera

Me encanta este pescado, porque admite un sin fin de opciones en la cocina, además de tener un contenido graso y calórico bajo, es un pescado de textura fina y muy exquisito. Te animas a cocinar conmigo? MERLUZA AL PIMENTÓN DE LA VERA Ingredientes para 4 personas -1...
Puchero de Chíchares

Puchero de Chíchares

Si es que ya estamos deseando que llegue de verdad el otoño, aunque sea por comenzar con estos pucheretes caseros…Aunque yo, ya he comenzado jeje. Hoy toca… PUCHERO DE CHÍCHARES O CARILLAS. Esta es una de mis recetas Ingredientes para 4 personas (Aprox)...
Codillo de cerdo asado

Codillo de cerdo asado

El codillo es una carne muy jugosa, tierna, rica y muy agradecida. Un día mas a penas sin tiempo y recurriendo a lo práctico pero con gusto ehhh?? Que os parece?? Dejarme vuestros comentarios o recetas..  “CODILLO ASADO” Ingredientes: – 2...

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