por Isabel Moro | 24 Jun 2023 | Raciones, entrantes, tapas
Ingredientes: Pan asentao (del día anterior) Presas de tocino, migajas de tocino Chorizo Elaboración: Antiguamente en las cocinas de matanzas siempre había lumbre hecha en la chimenea, y se aprovechaba para tostar el pan . Una vez tostado, se ponía por encima...