MANITAS DE CORDERO EN SALSA

MANITAS DE CORDERO EN SALSA

Ingredientes: 1k de manitas de cordero 2 cebolla (una para la cocción) 2 tomates medianos 2 ajos, y 1 cabeza para la cocción) perejil, laurel, zanahorias 1 cucharada de pimentón picante 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de haber cocido las manitas sal, aceite....