por Isabel Moro | 27 Jun 2023 | 1º Platos
Ingredientes: 2 orejas de cerdo cocidas. 1 cebolla mediana 1 pimiento verde 1 tomate grande 2 patatas medianas Tiras de pimiento asado aceitunas orégano Aceite de oliva Vinagre Sal Elaboración: Cocer las orejas en agua y sal. Escurrir y picar en trozos pequeños....
