por Isabel Moro | 28 Ago 2023 | 1º Platos, Recetas
Aunque la técnica de confitar se asocia comúnmente con frutas y dulces, también se aplica a ingredientes salados como las costillas de cerdo o de res. Aquí os dejo un ejemplo de ello. Ingredientes para las costillas confitadas: Costillas de cerdo (yo puse 1.5kg) Sal,...
