Arroz meloso con pollo de corral

Arroz meloso con pollo de corral

Ingredientes: Medio pollo de corral troceado Media cebolla 1 zanahoria pequeña Medio pimiento verde Majado de ajo y perejil Sal y pimienta al gusto 1 tomate rallado 1 cucharadita de pimentón dulce 1 hoja de laurel Aceite de oliva 1 vasito de vino blanco Agua o caldo...